外部提供的食品安全管理体系要素不需要保留文件化信息（）

A.相互沟通

B.体系管理

C.前提方案

D.HACCP原理

食品安全小组长的职责()。

(A) 制定和批准食品安全方针和目标

(B) 主持和策划管理评审

(C) 与食品安全管理体系有关事宜的外部联系

(D) 监督食品安全管理体系的运行

A.相互沟通

B.体系管理

C.前提方案

D.HACCP原理

A.相互沟通

B.体系管理

C.前提方案

D.HACCP原理

A、场所、产品类别和(或)品种、生产和(或)服务提供过程、食品安全管理体系认证用标准

B、场所、产品名称、生产和(或)服务提供过程、受审核方名称和地址、食品安全管理体系认证用标准和(或)规范文件

C、场所、产品类别、生产提供过程、食品安全管理体系认证用标准和(或)规范文件

D、以上全对

A.最高管理者应对其建立和实施食品安全管理体系的承诺提供证据

B.确保获得食品安全管理体系所需的资源

C.组织的经营目标应支持食品安全的要求

D.A+B+C

A.相互沟通

B.人员培训

C.体系管理

D.HACCP原理

食品安全管理体系是指在食品安全方面对组织进行指挥和控制的管理体系。 ()

食品安全管理体系的实施包括食品安全管理体系的建立、运行和持续改进等具体环节。()

A.相互沟通

B.人员培训

C.体系管理

D.HACCP原理