汤汁最好一次性加足的烹调方法有()。

A.煎、烧、煨、煮、蒸

B.蒸、煮、汆、焖、炖

C.涮、煮、烩、炖、汆

D.熘、烧、扒、汆、煮

A.炒、炸、炖、扒、烧

B.熘、扒、爆、烧、炖

C.炸、炒、熘、爆、贴

D.炒、炖、炸、熘、扒

A.扒、汆、涮、煮

B.烤、熘、爆、炒

C.煨、煮、爆、炒

D.煨、煮、炖、烧

A.扒

B.红烧

C.烩

D.炖

急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是

A、烩、烤

B、油煎、卤

C、烧、烙

D、煮、炖

E、炖、炸

A．炖

B．焖

C．煮

D．扒

A.煮

B.炒

C.烧

D.炖

A.炖、扒

B.煲、扒

C.火烤、蒸、扒

D.炸、火烤、扒

A.炖 　　

B.烧 　　

C.涮 　　

D.煮 　　

以下哪种烹调方式容易产生致癌物质？()。

A蒸

B煮

C炸

D炖