题目内容 (请给出正确答案)
[不定项选择题]

怎样做才能防止烫伤()

A.配温水时先倒开水后倒冷水

B.提水瓶倒开水时用手托住水瓶底部

C.掀锅盖时,露出一条细缝,使水蒸气直对自己和手臂

D.不摸烧过后未冷透的铁器

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第1题

加工鸭掌焖煮时应用()。

A.冷水

B.开水

C.温水

D.清水

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第2题

鸭肉焯水时应()。

A.冷水下锅

B.温水下锅

C.开水下锅

D.热水下锅

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第3题

配制蓄电池电解液时,应()。

A.先倒硫酸后倒蒸馏水

B.蒸馏水和硫酸同时倒

C.快速将硫酸倒人水中

D.先倒蒸馏水后倒硫酸

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第4题

煮制元宵时,煮锅内加水上火烧开,放入元宵生坯,用手勺背轻轻推动,数次加()。A.少量开水B.大量开水

煮制元宵时,煮锅内加水上火烧开,放入元宵生坯,用手勺背轻轻推动,数次加()。

A.少量开水

B.大量开水

C.少量冷水

D.大量冷水

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第5题

煮制元宵时,煮锅内加水上火烧开,放入元宵生坯,用手勺被轻轻推动,数次加()。

A、少量开水

B、大量开水

C、少量冷水

D、大量冷水

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第6题

水砂纸特别是冬天气温低时,应用()浸泡,以防止砂纸脆裂

A.凉水

B.温水

C.开水

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第7题

香兰素在调入面团时,应用()溶解后加入,以防不均匀或结块影响成品的口味。

A.碱水

B.开水

C.冷水

D.温水

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第8题

预防婴幼儿意外事故的重点是A.窒息与异物吸入B.相互打闹C.倒开水烫伤D.跨床栏跌伤E.玩电源插座触

预防婴幼儿意外事故的重点是

A.窒息与异物吸入

B.相互打闹

C.倒开水烫伤

D.跨床栏跌伤

E.玩电源插座触电

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第9题

在日常生活中热烫伤是常见的,当你遇到手部开水烫伤时应()

A.迅速将烫伤的手置于冷水中,并不停的用冷水冲洗

B.迅速将烫伤的手置于温水中,并用温水冲洗

C.对烫伤的手进行包扎

D.到医院诊治

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第10题

使用开水时,需要佩戴围裙、手套、穿胶水鞋,操作阀门开关时缓慢开启,防止烫伤()

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第11题

鲜鲍鱼初加工时,用于煮制剥壳取肉的水通常是()。

A.温水

B.冷水

C.热水

D.开水

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