题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

搞好饭店服务质量与服务业绩的评价、考核工作，是饭店调动员工积极性，做好服务工作的有效措施。下列对服务业绩的评价工作描述正确的是（)。

A.评价主体的主要有客人、饭店组织和第三方机构

B.评价客体包括硬件服务质量和软件服务质量两个方面的内容

C.饭店外请专家进行考评也是饭店组织评价

D.顾客评价是饭店服务质量评价的最终目的

E.第三方评价是整个饭店服务质量评价体系的基础

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更多“搞好饭店服务质量与服务业绩的评价、考核工作，是饭店调动员工积…”相关的问题

第1题

服务现场是饭店服务质量得到最终体现的场所，饭店必须加强服务现场的管理，作为饭店管理者必须做好的工作有（)。

A.加强对客交流

B.控制服务标准

C.关注重点服务

D.处理饭店服务质量投诉

E.做好饭店人力资源调度

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第2题

饭店出售的商品主要是服务，服务质量是饭店业绩的次要因素之一（）

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第3题

客房对客服务是整个饭店服务标准工作的一个重要方面，必须采取一系列有效的措施和方法加强客房对客服务的质量控制（）

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第4题

绩效考核实质上是对员工工作业绩的考核。（)

绩效考核实质上是对员工工作业绩的考核。()

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第5题

内部营销理念认为：饭店应把员工作为饭店的内部市场进行透彻的研究和开发，培育满意的员工，建立

全员服务营销意识，着力做好饭店内部促销工作，为饭店拓展外部市场提供可靠的后盾支持。()

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第6题

饭店员工在其服务过程中对时间概念和工作节奏的把握是指()

A.服务方式

B. 服务态度

C. 服务技巧

D. 服务效率

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第7题

汽车服务企业经营业绩评价的内容主要有（)。

A.服务对象

B.服务质量

C.服务效益

D.服务技巧

E.服务态度

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第8题

旅游团进入饭店后，地陪应如何做好入店服务工作？

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第9题

与顾客打交道的所有人员，既包括其他顾客也包括员工，都是服务产品中不可分割的部分。他们通常是决定各个饭店之间的（)差别的重要因素。

A.饭店声誉

B.服务质量

C.服务口碑

D.饭店价格

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第10题

全陪在进住饭店时应做好哪些服务工作？

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第11题

（)是指宾客在接受饭店服务的过程中购买和消费的物质产品。它虽然不引人注目,但它仍是饭店服务的重要组成部分,影响着宾客对饭店服务质量的评价。

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