题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
饭店员工在其服务过程中对时间概念和工作节奏的把握是指()
A.服务方式
B. 服务态度
C. 服务技巧
D. 服务效率
![](https://lstatic.shangxueba.com/sxbcn/h5/images/tips_org.png)
A.服务方式
B. 服务态度
C. 服务技巧
D. 服务效率
第4题
A.办公区人员听到火灾事故广播后,应首先打开安全门,由室外铁梯或员工通道疏散
B.各部门、各岗位的人员在进行疏散时应遵循“老、弱、病、残、妇、幼”的原则
C.在疏散的同时要引导客人走最近的安全疏散通道,不得乘坐电梯
D.先疏散失火场所的人员,再依据火势确定其他需要疏散的区域
第6题
A.导引功能
B.凝聚功能
C.激励功能
D.约束功能
E.约束功能
第7题
第8题
A、构成的综合性
B、评价的主观性
C、显现的短暂性
D、对员工的依赖性
第9题
A.评价主体的主要有客人、饭店组织和第三方机构
B.评价客体包括硬件服务质量和软件服务质量两个方面的内容
C.饭店外请专家进行考评也是饭店组织评价
D.顾客评价是饭店服务质量评价的最终目的
E.第三方评价是整个饭店服务质量评价体系的基础
第10题
A.独立饭店代理人补充了自己员工的工作,这些外部的个人或公司是销售部的延伸,对外代表着饭店
B.独立饭店代理人通常只为一家饭店服务
C.独立饭店代理人为所有饭店提供标准化的服务
D.独立饭店代理人隶属于酒店的销售部门
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