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[判断题]

晨会检查餐箱,对餐箱的要求是:干净无破损,内外侧无油渍,限放少量个人用品()

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第1题

托盘、送餐车、热箱要干净,无破损;送餐车要平稳、无响声,摆放电热箱在车架上(已预热好),铺上中台布(备餐间一块)()
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第2题

铁总运〔2015〕301号文件,TVDS大修标准中,侧箱箱体的标准与要求是()。

A.清洁干净、表面无锈蚀、破损、变形

B.箱体清洁,位置准确

C.外箱体结构合理

D.箱体各部件清洁,无锈蚀

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第3题

晨会每周三次,每次队伍半数人员参与,必须要头盔+上衣+餐箱()
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第4题

根据《空调列车服务质量规范》,餐车橱、柜、箱干净无异味,分类标志清晰,()等分类定位放置。

A.餐、炊具

B.备品

C.商品

D.餐料

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第5题

TVDS大修标准中,侧箱箱体的标准与要求是清洁干净、表面无锈蚀、破损、变形。()
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第6题

根据《空调列车服务质量规范》,出库标准中要求:餐车橱、柜、箱干净无异味,安全标志清晰,餐料、商品、
备品和餐、炊具等分类定位放置。()

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第7题

根据《空调列车服务质量规范》,折返标准中要求:餐车橱、柜、箱干净无异味,分类标志清晰,餐料、商品、
备品和餐、炊具等统一放置。()

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第8题

根据《空调列车服务质量规范》,餐车橱、柜、箱(),分类标志清晰,餐料、商品、备品和餐、炊具等分类定位放置。

A.及时清理

B.干净无杂

C.物生熟分放

D.干净无异味

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第9题

《铁路旅客运输服务质量规范》规定,餐车橱,柜,箱干净无异味,分类(),餐料商品,备品和餐,炊具等分类

A.标准清晰,定位放置

B.放置,定位放置

C.定位放置,清晰

D.清晰,放置

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第10题

《动车组列车服务质量规范》中规定:餐车橱、柜、箱干净无杂物,分类标志清晰,商品、餐、饮品和备品等必须分类定位放置。()
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第11题

根据《空调列车服务质量规范》,餐车橱、柜、箱干净无异味,分类标志清晰,餐料、商品、备品和()等分类定位放置。

A.餐具

B.清洁用具

C.炊具

D.调味料

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