餐饮商户内需24小时持续供电设备如：冰箱、冰柜、制冰机等，可以使用多项插座，可以与用电设备共用该路电源或插座供电（）

A．照明灯具

B．微波炉

C．热水器、充电宝

D．冰箱、冰柜、厨自灭

A.各项设备接地情况良好

B.厨房墙插必须加装防水罩，严禁使用移动插线板

C.非24小时供电设备，严禁接入24小时供电回路

A.施工现状与设计图纸是否相符

B.施工工艺是否满足规范的要求

C.施工材料是否符合要求

D.隐蔽工程及防水验收

E.24小时持续供电设备须单设专用电箱，单独控制

A．冰箱冷藏室的温度要求在2-10℃，持续监测，每天至少登记1次

B．若冰箱发生故障，当班人员须立即联系临近部门准备临时接收、妥善转移冰箱内药品、物品并及时通知维修部门进行维修

C．冰箱温度在控制范围之外处理，调整温度，半小时后再记录，如仍在控制范围之外，就报告设备科修冰箱

D．冰箱维护要求：护士每日检查冰箱的运行情况，保洁员每周清洁外表1次，护士每周清洁消毒内表1次，每半月除霜1次并记录，主管部门定期到临床科室维护

A.安全出口指示灯

B.应急照明

C.冰箱

D.门吸

A.18小时

B.6小时

C.3小时

D.24小时

A、每台冰箱/冰柜或冷链箱都必须设有温度记录表

B、温度计应放置在冰箱或者冰柜的中间位置，不能靠近冰箱壁

C、存放疫苗的冷链设备温度需保持在2-8℃

D、冷链设备需备有备用发电机供电，保证冷链能持续正常工作

A.使用装糖浆的白桶装消毒液，并贴有标签

B.从原包装分装出来的面粉没有贴品名

C.在后厨的冰箱底部发现老鼠屎

D.食品经营许可证经营范围为热食类食品制售的商户菜单上发现有鲜榨果汁