题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
使用空气炸锅QZG-A15T2时，隔油板的硅胶垫需要摘下再使用（）
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A.4L大容量
B.80-200℃宽幅控温
C.60min长定时
D.无油空气炸
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第8题
烹炸原味鸡使用4头HennyPenny炸锅时。烹炸前先要()，烹炸结束后，待压力表归零，打开锅盖，提起炸篮滴油()秒
A.搅拌炸油，10
B.添加新油，10
C.搅拌炸油，15
D.添加新油，15
第10题
下列关于厂房、仓库防爆技术措施的说法，不正确的是（)。
A.散发较空气轻的可燃气体、可燃蒸气的甲类厂房，宜采用轻质屋面板作为泄压面积
B.使用和生产甲、乙、丙类液体的厂房，其管、沟不应与相邻厂房的管、沟相通，下水道应设置隔油设施
C.甲、乙、丙类液体厂房管沟与相邻厂房管沟相通时应采用隔油措施
D.散发较空气重的可燃气体、可燃蒸气的甲类厂房和有粉尘、纤维爆炸危险的乙类厂房应采用不发火花的地面
第11题
下列关于开工过程安全管理的说法中，正确的是（)。
A.管线、容器内有介质带压时，可更换垫片、压盘根
B.开工前，管线、设备的盲板必须隔一拆除和销号，并做好记录
C.使用蒸汽前必须先脱净冷凝水
D.对开工阶段产生毒物的过程，现场人员仅需佩戴空气呼吸器
