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[判断题]

研究表明,在母乳中,β-酪蛋白约占酪蛋白的80%;在牛乳中,β-酪蛋白仅占酪蛋白的35-38%()

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第1题

牛乳中酪蛋白约占20%,乳清蛋白约占80%。 ()

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第2题

母乳中蛋白质含量在(),其中酪蛋白为()。

母乳中蛋白质含量在(),其中酪蛋白为()。

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第3题

母乳中酪蛋白含量低于牛乳。()

母乳中酪蛋白含量低于牛乳。()

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第4题

研究发现,母乳中存在的2种蛋白能够促进婴儿的消化吸收,是什么蛋白质()

A.α-乳清蛋白

B.β-酪蛋白

C.α-乳白蛋白

D.αs1-酪蛋白

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第5题

酪蛋白在乳中形成酪蛋白酸钙–磷酸钙复合体胶粒。胶粒直径约为()。

酪蛋白在乳中形成酪蛋白酸钙–磷酸钙复合体胶粒。胶粒直径约为()。

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第6题

母乳中α-乳清蛋白和β-酪蛋白的比例是()

A.20:80

B.80:20

C.60:40

D.40:60

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第7题

A2好奶源好在哪里()

A.2牛乳中的β-酪蛋白与母乳中的β-酪蛋白关键位置成分一致

B.A2型蛋白在消化后不会引起肠胃不适

C.A2蛋白更贴合人体消化系统

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第8题

母乳中蛋白的类型为乳清蛋白和酪蛋白,其中含量较多的是乳清蛋白。
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第9题

奶中的蛋白质可以分为两类:酪蛋白和乳清蛋白。人乳中,这两者的比例分别为40:60;在牛乳中,酪蛋
白与乳清蛋白的比值为80:20。因此人乳更易于消化。()

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第10题

母乳中的蛋白质以蛋白与酪蛋白为主()

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第11题

奶中的蛋白质可以分为两类:酪蛋白和乳清蛋白。人乳中,这两者的比例分别为40:60;在牛乳中,酪蛋白与乳清蛋白的比值为80:20。因此人乳更易于消化。
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