题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
关于发酵工艺,以下说法正确的是()
A.接触面积越大,发酵程度越高,产酒率越高
B.接触面积越大,发酵程度越低,产酒率越低
C.接触面积越小,发酵程度越高,产酒率越高
D.接触面积越小,发酵程度越低,产酒率越高
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A.接触面积越大,发酵程度越高,产酒率越高
B.接触面积越大,发酵程度越低,产酒率越低
C.接触面积越小,发酵程度越高,产酒率越高
D.接触面积越小,发酵程度越低,产酒率越高
第1题
A.在发酵冷贮温度范围内,酒温越低,利用率越高
B.增加硅胶与啤酒的接触时间,时间越长,率用率越高
C.提高酒温,温度可提高反应速度
D.调整pH,到达最佳反应点
第2题
A.负债率越高,债权人保证程度越高,企业偿债压力越大
B.负债率越低,债权人保证程度越低,企业偿债压力越小
C.负债率越高,债权人保证程度越低,企业偿债压力越大
D.负债率越低,债权人保证程度越低,企业偿债压力越大
第4题
钢板的(),剪切力越大。
A.横断面面积越大或剪切温度越低
B.横断面面积越大或剪切温度越高
C.横断面面积越小或剪切温度越高
D.横断面面积越小或剪切温度越低
第5题
进行总体率的区间估计,a值越大,表示
A.精度越低
B.可信程度越低
C.率的抽样误差越小
D.犯第一类错误的可能性越小
E.犯第二类错误的可能性越大
第7题
勒纳指数越大,表明()。
A.市场竞争程度越低
B.市场竞争程度越高
C.市场越完善
D.市场越大
第9题
洛伦茨曲线的弯曲度越大,表示()。
A.不平等程度越低
B.效率越高
C.效率越低
D.不平等程度越高
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