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[判断题]
操作人员手部受到外伤，需立即上报班长，不得接触食品或原料，经过包扎治疗戴上防护手套后，方可参加不直接接触食品的工作（）
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A.不得接触食品或原料
B.可以接触食品原料，不得接触成品
C.经过包扎治疗戴上防护手套后方可参加不直接接触食品的工作
D.不得加工食品，但可销售食品
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第2题
食品操作人员手部受到外伤，应做到 A、 不得接触食品或原料 C、 经过包扎治疗戴上防护手套后，方
A.A. 不得接触食品或原料
B.B. 经过包扎治疗戴上防护手套后，方可参加不直接接触食品的工作
C.C. 不得加工食品，但可销售食品
第3题
食品操作人员手部受到外伤，应做到（）
A、不得接触食品或原料
B、可以接接触食品原料，不得接触成品
C、经过包扎治疗戴上防护手套后，方可参加不直接接触食品的工作
D、不得加工食品，但可销售食品
第9题
《变更管理程序》中巡检员职责为（）
A.巡检过程中发现标准不一致或不清楚，描述有问题的立即上报检验班长
B.按照操作指导书操作内容对现场操作人员操作进行稽核
C.对线体变更执行情况或小批验证情况进行现场跟踪，发现未执行的变更
D.负责现场质量信息的传递
第10题
保障期间，凡接到接到两会相关人员的呼入时，大家均需要按两会保障规则，及工单规范创建工单，并第一时间上报班长、妥善处理。班长应全面了解受理情况，如发现业务回答有缺失或不准确等问题，立即回拨。咨询类问题前台班长须全程跟进，确保客户问题100%解决、100%客户满意（）
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