翻锅的基本姿势，是指从事烹调操作时的“功架”，临灶操作的姿势的具体要求是什么?

A、减少操作者来回走动、大幅扭摆，使操作时的姿势、用力、动作互相协调

B、应能保证操作者可以变换姿势，交替采用坐姿和立姿

C、操作者的工作节奏与机器的自动连续循环相联系，减少紧张的工作压力

在排除瓶阀故障时,操作人员务必时刻保持正确的操作姿势,即操作时应立于瓶阀出气口的距气瓶()一臂位置。

A.背面

B.侧面

C.前面

D.后面

A.基本站立姿势

B.手部姿势

C.抬头姿势

D.挺胸抬头姿势

维持躯体姿势的最基本的反射是

A．肌紧张

B．腱反射

C．屈肌反射

D．姿势反射

E．翻正反射

A.忽视或违反规章制度

B.工作联系中断或不充分

C.操作人员判断错误或操作错误

D.不安全的姿势和动作

A.统一安排

B.专门培训

C.体格检查

D.卫生检查

E.业务熟悉