题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

清洁液浓度应该在每次CIP开始和结束时检查以保证清洁液没有被无意中稀释（）

A．碱酸顶水切换进CIP罐标准：确保不导致清洗过程中酸碱罐浓度降到标准以下，也不导致过度浪费的原则下，工厂制定切换电导率标准，建议按碱酸清洗标准值的50%做为切换进CIP罐标准

B．水顶碱酸切换排放的标准：确保不导致清洗后酸碱罐浓度降到标准以下，也不导致过度浪费的原则下，工厂制定切换电导率标准，建议按碱酸清洗标准值的50%做为切换进CIP罐标准

C．碱酸顶水切换进CIP罐无需进行监控

D．水顶碱酸切换排放时无需进行监控

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第1题

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A.流速

B.温度

C.流量

D.碱液电导率

E.氯水浓度

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第2题

场所、食品接触面每次使用后，以及在开始另一项工作前都必须进行清洁。（)

场所、食品接触面每次使用后，以及在开始另一项工作前都必须进行清洁。()

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第3题

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第4题

为了成功完成项目，项目干系人需要召开项目开踢会议，来宣布项目开始和项目计划。开踢会议应该在以下哪个时间召开？（）

A.项目启动阶段开始时

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第5题

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第7题

评价工作在每次评审活动结束时同步进行。（)

评价工作在每次评审活动结束时同步进行。()

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第8题

气液比的检测时每次需要加油量为（)。A.5～20L。B.10～20L。C.15～20L。

气液比的检测时每次需要加油量为()。

A.5～20L。

B.10～20L。

C.15～20L。

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第9题

在捞油井每次捞油时，必须记录()，待油罐液面稳定后方可检尺，单罐检尺三次取平均值计算液量，要求每次误差小于±0.5cm。

在捞油井每次捞油时，必须记录（)，待油罐液面稳定后方可检尺，单罐检尺三次取平均值计算液量，要求每次误差小于±0.5cm。

A、单井日捞液量

B、单井含水

C、单井日捞油量

D、检尺高度

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第10题

基金管理公司应该在每周五公告上周结束时的资产净值。（）

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第11题

管饲要素饮食输入时不正确的措施是A．从低浓度开始逐渐递增B．液量从少量开始，速度从50ml／h开始C．

管饲要素饮食输入时不正确的措施是

A．从低浓度开始逐渐递增

B．液量从少量开始，速度从50ml／h开始

C．温度不可过高，维持在38℃左右

D．保证营养液及输注用具的清洁无菌

E．测定胃内残余量，大于150ml应暂停输注

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