服务员引导顾客买单过程中需要确定的事项包含()
A.人数
B.金额
C.结账方式
D.菜品明细
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A.人数
B.金额
C.结账方式
D.菜品明细
第1题
A.客户办理业务时,前端服务员应对客户身份进行审查,检查身份证照片与客户本人是否为同一人,确认业务场景的真实性。
B.对于需阅读协议的业务,前端服务员应引导客户阅读电子版协议,确认协议内容。
C.业务办理过程中,如客户有需要,前端服务员可给予指导,但不得代客户输入密码等关键信息。
D.交易完成后,前端服务员应查看并提示客户业务处理结果,并将业务回执交予客户。
第7题
A.跟顾客真诚道歉
B.跟顾客协商做授权
C.站在顾客角度处理问题,顾客把餐费转给我们,我们服务员叫顾客朋友微信,然后用一个善意的谎言告诉顾客他朋友买过单了,我们多收了他的钱,把钱经过我们的手转给顾客朋友
第8题
A.先询问当台服务员事件的经过
B.表明自己身份并安抚客人情绪道歉并询问是否需要换锅换菜
C.去调取监控录像,查明事件原因
D.看A桌客人是否离开
E.和客人说出事情真相并真诚向客人道歉,看客人反应,如果还是不满意就打折或者免单
F.和客人互留联系方式,以便以后来用餐客人维护顾客
第10题
A.询问小料收费时,小孩也要钱的时候,可以说:“小孩也是人啊!”
B.称呼姓王的客人时,可以说:“您姓王吧?”
C.卫生间的蹲位是坏的,告诉客人:“您好,实在抱歉,这个蹲位出现了问题,您可以使用旁边那个,给您添麻烦了”
D.38号桌顾客要求买单,当台服务员说:“三八买单了”
第11题
A.客户办理业务时,前端服务员应对客户身份进行审查,检查身份证照片与客户本人是否为同一人,确认业务场景的真实性
B.对于需阅读协议的业务,前端服务员应引导客户阅读电子版协议,确认协议内容
C.业务办理过程中,如客户有需要,前端服务员可给予指导,但不得代客户输入密码等关键信息
D.对于超级柜台无法办理的业务,前端服务员应引导客户携带有关证明材料到柜面办理
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