题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
人类利用微生物生产的食品有()。
A.香肠
B.黄瓜
C.酸乳酪
D.火腿
E.以上都不对
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第5题
人类利用微生物资源开发的产品有
A、青霉素、链霉素、黄曲霉素
B、四环素、卡拉霉素、干扰素
C、米酒、酸奶、豆豉
D、疫苗、链霉素、头孢霉素
E、以上都是
第7题
人类利用微生物资源开发的产品有
A、青霉素、链霉素、黄曲霉毒素
B、四环素、克拉霉素、干扰素
C、米酒、酸奶、豆豉
D、疫苗、链霉素、头孢菌素
E、以上都是
第11题
冷饮食品的主要卫生问题是()。
A.微生物的污染
B.有害化学物质的污染
C.A和B
D.以上都不对
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