题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
肉类的保存，冷藏常用温度（）°C。
A.8〜12
B.4〜8
C.0〜4
D.-12〜-15
E.-18
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A.-2～-8℃
B.0～4℃
C.2～8℃
D.4～12℃
E.6～18℃
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第3题
冷藏保存尿液，要求温度控制在A、6～18℃B、4～12℃C、2～8℃D、0～4℃E、－2～－8℃
冷藏保存尿液，要求温度控制在
A、6～18℃
B、4～12℃
C、2～8℃
D、0～4℃
E、－2～－8℃
第4题
冷藏保存尿液的温度一般是 （)A、-2～-8℃B、0～4℃C、2～8℃D、4～12℃E、6～18℃
冷藏保存尿液的温度一般是 ()
A、-2～-8℃
B、0～4℃
C、2～8℃
D、4～12℃
E、6～18℃
第9题
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是A、0～15℃和-23～-12℃B、0～8℃和-18～-12℃C、0～10℃和-20～-18℃D、0～5℃
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是
A、0～15℃和-23～-12℃
B、0～8℃和-18～-12℃
C、0～10℃和-20～-18℃
D、0～5℃和-18～-10℃
E、0～15℃和-23～18℃
第10题
常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是（)
A、0～15℃和-12～-23℃
B、0~8℃和-12~-18℃
C、0～10℃和-18～-20℃
D、0～5℃和-10～-18℃
E、0～15℃和-18~-23℃
