题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
可以在拆包过程中,用手触碰杯子,或杯子掉地后重新捡起放回袋子里()
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第1题
A.伙伴未洗手消毒不戴手套从制冰机取冰块,员工使用自己的杯子在制冰机取冰
B.手触碰口罩后重新洗手消毒
C.多次试吃使用同一试吃工具
D.员工用擦过垃圾桶或拖把池等脏污区的毛巾直接擦拭吧台及备料间台面、食品或包材
第3题
A.用手托着杯子上楼梯,手对杯子没有做功
B.用手托着杯子长时间站立,手对杯子做了功
C.用手托着杯子乘电梯上楼,手对杯子做了功
D.用手将杯子扔出后在杯子飞行的过程中,手对杯子做了功
第6题
A.无暴露的电线,可触碰的插座,碎玻璃,钉子等危险物品
B.报纸、书本、塑料杯子
C.办公区的刀、剪、针线、体温计、约束带等物品
D.打火机、笔、硬币、手机
第8题
A.水倒七分满(杯子外侧红线上沿)
B.客户需要温水时先接冷水再接热水,避免纸杯有异味
C.不能用手触碰到纸杯口、扎壶口、制冰机内部、冰铲内侧
D.可将隔夜的饮品呈送给客户,避免浪费
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