什么情况下需要洗手()
A.使用完洗手间以后
B.咳嗽、打喷嚏、摞箅子、接触身体的其它部位
C.即将处理食品前
D.处理化学品后
E.接触或清倒垃圾后
F.接触污染的表面后
G.戴手套或更换手套前
A.使用完洗手间以后
B.咳嗽、打喷嚏、摞箅子、接触身体的其它部位
C.即将处理食品前
D.处理化学品后
E.接触或清倒垃圾后
F.接触污染的表面后
G.戴手套或更换手套前
第1题
A.处理食物前,处理生食物后
B.处理弄污的设备或饮食用具后
C.咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后
D.触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后
第5题
接触直接入口食品的操作人员,有哪些情形,应洗手并消毒()
A.处理食物前或使用卫生间后
B.接触生食物或接触受到污染的工具设备后
C.处理动物或废弃物后;
D.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后;
E.触摸和从事任何可能会污染双手的活动后。
F.以上都是
第9题
A.直接接触每个患者前后,从同一患者身体的污染部位移动到清洁部位时
B.接触患者黏膜、破损皮肤或伤口前后,接触患者的血液、体液、分泌物、排泄物、伤口敷料等之后
C.穿脱隔离衣前后,摘手套后
D.接触患者周围环境及物品后
E.处理药物或配餐前
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