泡茶三要素都有那三项（)。

A、茶叶的用量

B、泡茶的水温

C、投茶方式

D、浸泡时间

A、水质

B、冲泡水温

C、壶温

D、水量

A、水质

B、壶温

C、茶叶的浸泡时间

D、水量

A．茶具的大小

B．茶叶浸泡时间

C．茶具的配套

D．茶叶的种类

泡茶时一般冲泡乌龙茶等特种茶，需()的开水，冲泡西湖龙井等高档细嫩茶叶时，需()的水温。

A.100゜C，100゜C

B.80゜C，.80゜C

C.100゜C，80゜C

D.80゜C，100゜C

在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、()和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

A.壶温

B.水温

C.水质

D.水量

A．壶温

B．水温

C．水质

D．水量

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究()。

A.不同茶叶品种所需水温不同

B.不同茶叶外形煮水温度不同

C.根据不同的茶具选择不同煮水器皿

D.不同的茶叶品种所需时间不同

泡茶用水量应因茶类而异，一般来说，红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。

A.80-90

B.70-80

C.60-70

D.50-60

A.水温

B.水质

C.壶温

D.水量

A.泡茶器具

B.制茶原料

C.气温

D.地域