题目内容
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[主观题]
家禽初加工的质量要求。
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第7题
中药材生产关系到中药材的质量和临床疗效。下列关于中药材种植和产地初加工管理的说法,错误的是
A.禁止在非适宜区种养殖中药材
B.中药材产地初加工严禁滥用硫磺熏蒸
C.对地道药材采收加工应选用现代化、产业化方法
D.对野生或是半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续生产”的原则
第8题
A.选料→腌制→初加工→入炉烤制→装盘
B.腌制→初加工→选料→入炉烤制→装盘
C.初加工→选料→腌制→入炉烤制→装盘
D.选料→初加工→腌制→入炉烤制→装盘
第10题
原料()是净料单位成本计算的基本条件。
A.无变化
B.重量相同
C.需要初加工
D.不需要初加工
第11题
A.牲畜、家禽的饲养
B.灌溉、农产品初加工兽医等农、林、牧、渔服务业项目
C.农作物新品种的选育
D.花卉、茶以及其他饮料作物和香料作物的种植
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