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[判断题]

马铃薯在高温加热时最易产生有害蛋白质劣变产物。 ()

答案

错

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第3题

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第4题

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A.面包

B.鱼

C.大米

D.马铃薯

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第5题

（）物质在高温加热时最易产生有害蛋白质劣变产物。

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第6题

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第7题

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