题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
烤箱R025的温度可以1度1调（）
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A.烘烤蛋糕前应检查烤箱是否清洁，性能是否正常
B.烘烤蛋糕前应根据制品的要求，调整好烤箱的温度和时间
C.制品进入烤箱在放在最佳位置
D.中途尽量少动
E.蛋糕出炉后，为防止收缩，趁热反置于冷却网架上
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第10题
下面关于R5说法正确的是（）
A.支持烘干、发酵、解冻、餐具消毒等功能
B.机器建议1个月保养一次，同时机器累计工作超过30个小时提醒用户保养
C.嵌入式微蒸烤箱周围的墙或板必须保证可以长时间在100℃温度工作而不扭曲、不变形、不被燃烧
D.需要使用16A的专用插座
第11题
石油沥青的粘滞性一般采用针入度来表示。针入度是在温度为25℃时，以负重100g的标准针，经5s沉入沥青试样中的深度，每深1/10mm，定为1度。针入度数值越小，表明黏度越大。（）
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