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A8蒸烤箱如果糕点没膨胀起来建议温度可以降低10℃。()

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第1题

提高蒸发器进料温度会降低蒸水汽耗。()
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第2题

同一物质在不同温度下有不同的饱和蒸气压,并随着温度的升高而降低。()
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第3题

糕点加工中,蒸制主要依靠热蒸汽的传导和对流使制品成熟,而传导起主要作用。()
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第4题

软陶是一种聚合黏土,可塑性强,可混色可蒸煮,用控温的烤箱温度在120°—150°左右可以吗?()

A.可以

B.不可以

C.不确定

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第5题

降低燃烧物质温度可以降低燃烧速率。()
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第6题

润滑油可以降低摩擦面的温度。()
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第7题

哪款蒸烤箱纯蒸和保温模式下可以工作24小时?()

A.FD

B.GW

C.FK

D.TD

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第8题

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第9题

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第10题

若降低排烟温度可以吹炉膛的灰。()
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