题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

会议期间在上茶和续茶的过程中,会务员不慎茶水倒洒,将与会者衣服弄湿,该如何处理()

A.会务员应立即致歉并就近抽取纸巾为客人擦拭,询问客人是否有烫伤,如有烫伤则需陪同该客人到医务室处理

B.未出现烫伤的情况,会务员需询问是否需要风筒将衣物吹干。需要,则陪同客人处理;不需要,为了不影响会议进行,会务员再次致歉退出会场

C.联系客服/会务主管或项目经理告知此事。客服/会务主管或项目经理10分钟内必须到场,向该伤者表示致歉,安抚会务员情绪,客服/会务主管安排其他会务员接岗

D.客服/会务主管需全程陪同伤者。如烫伤面积较大,则需用车陪同送至医院,向甲方相关部门说明情况

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第1题

会议期间在上茶和续茶的过程中,会务员不慎茶水倒洒,将客人会议资料弄湿,该如何处理()

A.会务员不要慌乱,应立即致歉并放下手中物品,拿起会议资料,就近抽取纸巾将会议资料和桌面剩余水渍擦拭干净

B.水渍较多,则须立即返回茶水间拿吸水抹布擦拭,动作迅速,不要慌乱

C.为不影响会议进行,会务员结束处理后,再次致歉退出会场

D.会后客服/会务主管不用再次向该客人表示歉意

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第2题

会议服务常见突发事件应急处理,其中处理不当的是()

A.会议期间突发停电,会务员需立即通知工程人员并启动应急预案;安抚参会人员情绪,并告知会议 负责人维修人员马上过来处理

B.会场人员突发癫痫疾病,直接联系120急救中心,勿采取临时救助措施

C.在续茶过程中,会务员不慎茶水倒洒,将客人会议资料弄湿,会务员不要慌乱,应立即致歉并放下手中物品,就近抽取纸巾将会议资料和桌面剩余水渍擦拭干净

D.在上茶过程中,会务员不慎茶水倒洒,弄湿与会者衣服,会务员应立即致歉并就近抽取纸巾为客人擦拭,询问客人是否有烫伤,如有烫伤则需陪同该客人到医务室处理

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第3题

茶水服务标准的描述中,错误的是()

A.茶水要求,茶色均匀,浓淡一致。一般倒至五分满。会务员需注意茶水温度,上茶不可上温茶,开水除外

B.上茶顺序,一般遵循先宾后主,先领导后下级,先长辈后晚辈,先女士后男士的原则

C.续茶一般间隔15分钟至20分钟,也可根据客人饮茶速度,适当调整续茶间隔时间

D.续茶位置与上茶位置一致,一般在客人左后侧。特殊会场,也可在会议桌前续茶

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第4题

在我国有待客上茶不过三杯之说,第一杯叫做()

A.敬客茶

B.续水茶

C.迎客茶

D.迎宾茶

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第5题

为宾客上茶的第一杯叫什么茶?

A.敬客茶

B.上客茶

C.续水茶

D.送客茶

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第6题

【单选题】为宾客上茶的第一杯叫什么茶?()

A.敬客茶

B.上客茶

C.续水茶

D.送客茶

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第7题

会务员续茶一般间隔 分钟()

A.15分钟

B.15分钟至20分钟

C.20分钟

D.20分钟至30分钟

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第8题

中国待客有“上茶不过三杯”一说()

A.第一杯茶叫作敬客茶

B.第一杯茶叫作迎客茶

C.第二杯茶叫作续水茶

D.第三杯茶叫作送客茶

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第9题

续茶位置与上茶位置一致,一般在 。特殊会场,也可在会议桌前续茶()

A.客人左侧

B.客人左后侧

C.客人右侧

D.客人右后侧

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第10题

会议期间不宜频繁续茶,以()续加一次为宜。

A.20分钟

B.30分钟

C.40分钟

D.50分钟

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第11题

以茶待客,奉茶的顺序要合乎礼仪的标准做法:()

A.先为客人上茶,后为主人上茶

B.先为主宾上茶,后为次宾上茶

C.先为男士上茶,后为女士上茶

D.先为长辈上茶,后为晚辈上茶

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