题目内容
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[判断题]
蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料应清洗处理干净后，方可传递进专间（）
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蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料可在专间内清洗处理。()
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第7题
专间内食品存放错误的是（）
A.专间内食品应为即食食品
B.蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料未清洗处理干净，可以传递进专间
C.预包装食品和一次性餐饮具应去除外层包装并保持最小包装清洁后，方可传递进专间
D.加工制作生食海产品应在专间外剔除海产品的非食用部分，并将其洗净后，传递进专间进行进一步加工包括切片
