题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

如何保证花椰菜花球洁白鲜嫩？

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装赏学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“如何保证花椰菜花球洁白鲜嫩？”相关的问题

第1题

优质花椰菜的感官特征是______。

A.花球色泽洁白

B.肉厚而细嫩

C.花柱细

D.花球坚实

E.叶片多而浓密

点击查看答案

第2题

花椰菜采收顶花球为主，青花球主要采收侧花球。()

点击查看答案

第3题

花椰菜与青花菜的产品器官均为花球，但其组成部分有所差异。花椰菜的花球由（）和（）组成，青花菜的花球则由（）和（）组成。

点击查看答案

第4题

花椰菜采收顶花球为主，青花球主要采收侧花球。（)

点击查看答案

第5题

杏仁豆腐的风味特点是：（)。

A、洁白鲜嫩、甜香适口

B、杏仁味浓厚

C、酸甜可口

D、洁白鲜嫩、酸甜适口

点击查看答案

第6题

花椰菜束叶或折叶覆盖花球，目的是（)。

A.防止植株徒长

B.减少养分消耗

C.促进花球膨大

D.防止强光直射花球

点击查看答案

第7题

花椰菜的收获标准是花球充分长大，表面平整，花球基部略有松散，边缘尚未松散。（）

点击查看答案

第8题

青花菜与花椰菜的本质区别在于花球结构不同。（)

点击查看答案

第9题

下列关于青花菜的特性描述中，正确的有（)。

A.主茎和侧枝都能结花球

B.其植株比普通花椰菜高大

C.单株可采收期较短

D.低温下花球易变紫

E.是甘蓝与花椰菜演化中的一个变种

点击查看答案

第10题

杏仁豆腐的风味特点是：（)、甜香适口。

A、洁白鲜嫩

B、杏仁味浓厚

C、爽滑可口

D、清凉爽口

点击查看答案

第11题

家常包风味特点：色泽洁白、外形褶匀美观、（)。

A、皮厚馅嫩，口味鲜咸香

B、皮薄鲜嫩，口味甜香

C、皮薄鲜嫩，口味鲜咸香

D、皮薄馅硬，口味鲜咸香

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“赏学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

赏学吧

点击打开微信