题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

用冰箱保存食物,下列()哪个是不正确的做法

A.生熟食物分开放置

B.生熟食物要清洗干净

C.食物长时间存放

D.冰箱里的熟食在食用前要再次加热

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第1题

用冰箱保存保藏食品不正确的做法是()

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

C.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质

D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

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第2题

用冰箱保存保藏食品不正确的做法是___。

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

C.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

D.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质

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第3题

用冰箱保存保藏食品不正确的做法是:()

A.冰箱内的生熟食物必须分开放臵

B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

C.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质

D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

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第4题

用冰箱保存保藏食品正确的做法是()

A.生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

C.冰箱中温度低,食物可长时间存放,不用担心会变质

D.冰箱内熟食在食用前要再次加热

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第5题

用电冰箱保藏食品不正确的做法是()。A.冰箱内的生熟食物必须分开放置B.准备放入冰箱内的生熟食物

用电冰箱保藏食品不正确的做法是()。

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱内的生熟食物要整理干净

C.冰箱内的食物都可以存放较长时间不必担心食物变质

D.应按时清洗冰箱特别是随时清洗生食物上渗出的溶液

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第6题

关于冰箱的使用,下列正确的说法是()。

A.食品不宜过长保存,尤其是动物性食品,一般不宜隔天保存

B.剩余食品在放进冰箱前,应充分加热煮透,杀灭微生物,等食品温度降到室温再保存

C.用保鲜袋或保鲜纸将食物包裹密实后再放进冰箱,熟食品在上,生食品在下

D.不宜反复多次化冻肉类和鱼等,应分切成小块再放进冰箱

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第7题

关于使用冰箱的注意事项,下列说法正确的是()

A.需要较长时间保存的食物,应放进冰箱的冷冻层或冰柜保存

B. 婴幼儿食品应放置冰箱中保存

C. 剩余食品在放进冰箱保存前,应充分加热煮透

D. 生熟食物要分开存放

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第8题

为了防止冰箱内食物串味,食物应密封后保存。()

为了防止冰箱内食物串味,食物应密封后保存。()

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第9题

在食品加工、贮存过程中,下列关于生、熟食品要分开的正确做法是()。

A.切过生食品的刀不能直接再切熟食品

B.盛放过生食品的容器不能直接再盛放熟食品,避免生熟食品直接或间接接触

C.冰箱保存食物时,也要注意生熟分开,熟食品要加盖储存

D.以上都正确

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第10题

用冰箱储存食物时,新鲜的蔬菜、水果可与生肉、生鱼等存放在一起。()
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第11题

冰箱能长期保存食物()
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