题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列葡萄品种中，既可以酿红葡萄酒，又可以酿香槟和白葡萄酒的是（）。

A.Chardonnay

B.Riesling

C.Pinot Noir

D.Vidal

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第1题

下列葡萄品种中，既可以酿红葡萄酒，又可以酿香槟和白葡萄酒的是()。

A.PinotNoir

B.Riesling

C.Vidal

D.Chardonnay

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第2题

下列葡萄品种中，既可以酿红葡萄酒，又可以酿香槟和白葡萄酒的是（）。

A.Chardonnay

B.Riesling

C.Pinot Noir

D.Vidal

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第3题

红葡萄品种可以酿红葡萄酒和白葡萄酒，但白葡萄品种只能酿白葡萄酒

A.Y.是

B.N.否

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第4题

红葡萄品种可以酿红葡萄酒和白葡萄酒，但白葡萄品种只能酿白葡萄酒

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第5题

使用白玉霓、霞多丽和雷司令等白葡萄品种可以酿造出A.红葡萄酒B.桃红葡萄酒C.白葡萄酒

使用白玉霓、霞多丽和雷司令等白葡萄品种可以酿造出

A.红葡萄酒

B.桃红葡萄酒

C.白葡萄酒

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第6题

下列选项中，用于白葡萄酒酿造的葡萄品种是()。

A.佳利酿

B.赤霞珠

C.雷司令

D.黑比诺

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第7题

下列葡萄品种中，属于张裕红葡萄酒酿造选用品种的是()。

A.佳利酿

B.法国蓝

C.玫瑰香

D.玛瑙红

E.解百纳

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第8题

Burgundy产区用于酿制（)的主要葡萄品种是 Chardonnay。

A.红葡萄酒

B.桃红葡萄酒

C.白葡萄酒

D.香槟酒

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第9题

下列选项中关于葡萄酒的正确叙述是______。

A.有酿造酒、蒸馏酒和混配酒

B.酒精含量一般平均为12%～15%

C.主要有红、白两种

D.红葡萄酒适宜调制红色的肉禽原料

E.白葡萄酒适宜调制白色肉禽和水产动物原料

F.属于酿造低度酒

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第10题

红葡萄可以酿出白葡萄酒

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第11题

白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是（）。

A.雪当尼（Chardonnay）

B.白苏维安（SauvignonBlan

C.斯万娜（Sylvaner）

D.白雪尼（CheninBlan

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