第1题
第2题
第3题
A.鲁菜
B.湘菜
C.粤菜
D.川菜
第4题
B.川菜
C.浙菜
D.粤菜
第5题
川菜的成熟发展较早,有“食在中国,味在四川”之誉。川菜的突出特点有“一菜一格,百菜百味”之誉。()
第6题
A.粤菜
C.鲁菜
D.苏菜
第7题
重庆属于川菜系分支,川菜是中国八大菜系之一,素来有“一菜一格,百菜百味”的声誉。()
第8题
第9题
有“一菜一格”、“百菜百味”的菜系是().
D.淮扬菜
第10题
第11题
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