在清洗不同瓶子种类时，洗瓶机碱I槽浓度应分别控制在()。

A.2%

B.3%

C.5%

D.8%

A.蓝色

B.无色

C.红色

D.黑色

A.酸性

B.弱酸性

C.中性

D.弱碱性

啤酒包装时，洗瓶的目的就是要清除掉瓶子内部的污渍，又要杀灭细菌。 ()

A.单槽机和多槽机

B.上层机和下层机

C.进瓶机和出瓶机

D.单端机和双端机

A.≤3滴

B.≤4滴

C.≤5滴

D.≤6滴

A.工作结束后，将洗瓶机内玻瓶在单向流保护下放置

B.及时清除各送液泵及喷淋头过滤装置的污物

C.洗瓶机开动前须仔细检查，若有错位应调整至准确无误即可开机

D.定期检查毛刷的损耗情况

A.碱液

B.酸液

C.消毒剂

D.添加剂

在洗瓶和巴氏杀菌时，瓶温和水温之差不能超过()℃，否则易引起炸瓶。

A.25

B.30

C.35

D.40