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[判断题]

关于每日食用量≤10g或10mL的预包装食品中,对于单项营养素含量较高、对营养素日摄入量影响较大的食品,如腐乳类、酱腌菜(咸菜)、酱油、酱类(黄酱、肉酱、辣酱、豆瓣酱等)以及复合调味料等,应当标示营养标签。你认为这种做法__()

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第1题

每日食用量≤10g或10mL的预包装食品如()不可豁免强制标示营养标签。

A、腐乳

B、味精

C、食糖

D、茶叶

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第2题

下列选项中,食用量≤10g或10mL的预包装食品豁免强制标示营养标签的是()。

A.茶叶

B.豆瓣酱

C.酱油

D.酱腌菜

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第3题

下列选项中,属于食用量≤10g或10ml豁免强制标识食品营养标签的预包装食品是()

A.茶叶

B.酱油

C.豆瓣酱

D.酱腌菜

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第4题

预包装特殊膳食食品应标示预包装特殊膳食用食品的食用方法、每日或每餐食用量,不必标示调配方法或复水再制方法()
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第5题

关于微生物限度检查法检验量的描述是正确的。()

A.一般供试品的检验量为10g或10ml;膜剂为100cm2。

B.检查沙门菌的供试品,其检验量应增加10g或10ml。

C.检验时,应从2个以上最小包装单位中抽取供试品。

D.一般应随机抽取不少于检验用量的2倍量供试品。

E.贵重药品、微量包装药品的检验量可酌减

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第6题

关于微生物限度检查法检验量的描述()是正确的

A.一般供试品的检验量为10g或10ml;化学膜剂为100cm2。

B.检查沙门菌的供试品,其检验量应增加10g或10ml。

C.检验时,应从2个以上最小包装单位中抽取供试品。

D.一般应随机抽取不少于检验用量的2倍量供试品。

E.微量包装药品的检验可酌减

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第7题

预包装特殊膳食用食品的标签除应标示能量和营养成分外,还应标示哪些内容?A营养成分的含量声称

预包装特殊膳食用食品的标签除应标示能量和营养成分外,还应标示哪些内容?

A营养成分的含量声称

B食用方法

C每日或每餐食用量

D适宜人群

E贮存条件

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第8题

关于化妆品微生物检测样品采集,以下说法错误的是()。A、所采集的样品,应具有代表性,随机抽取相

关于化妆品微生物检测样品采集,以下说法错误的是()。

A、所采集的样品,应具有代表性,随机抽取相应数量的包装单位

B、检验时,分别从2个包装单位以上的样品中共取10g或10ml

C、包装量小于20g的样品,采样量可以适当增加,其总量应>16g

D、接到样品后,如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻保存

E、若只有1个样品而同时需作多种分析,应先作微生物检验

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第9题

化妆品检验时,应分别从两个包装单位以上的样品中共取A、1g或1mlB、2g或2mlC、5g或5mlD、10g或10mlE、1

化妆品检验时,应分别从两个包装单位以上的样品中共取

A、1g或1ml

B、2g或2ml

C、5g或5ml

D、10g或10ml

E、100g或100ml

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第10题

进行化妆品微生物检验时,应分别从两个包装单位以上的样品中共取A、20g或20mlB、10g或10mlC、5g或5ml

进行化妆品微生物检验时,应分别从两个包装单位以上的样品中共取

A、20g或20ml

B、10g或10ml

C、5g或5ml

D、2g或2ml

E、16g或16ml

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第11题

以下关于质检报告的说法哪些是正确的()

A.散装食材需提供质检报告或食药监要求的其它售卖凭证

B.预包装食材必须可提供质检报告

C.无质检报告食材暂时可以售卖

D.质检报告需与食材匹配

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