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[主观题]

烟叶烘烤的变黄期,升温速度()以防炕内上下棚之间温差过大。

烟叶烘烤的变黄期,升温速度()以防炕内上下棚之间温差过大。

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第1题

烟叶烘烤过程中,变黄期的升温速度(),以防炕内上、下棚之间温差过大

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第2题

挂灰烟叶形成的原因有()。

A.采收烟叶成熟度过高者烘烤变黄过度

B.烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰

C.变黄阶段低温时同过长

D.定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下,升温过快,或者大幅度、长时间降温

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第3题

烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。()

烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度,保证烟叶烤黄。()

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第4题

烘烤变黄期,保持叶组织生命活动状态,促进()活动,使烟叶失水凋萎变黄。

烘烤变黄期,保持叶组织生命活动状态,促进()活动,使烟叶失水凋萎变黄。

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第5题

在烘烤营养水平高的烟叶时,起点温度要相对(),在主要变黄期变黄程度要高。

在烘烤营养水平高的烟叶时,起点温度要相对(),在主要变黄期变黄程度要高。

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第6题

烟叶烘烤过程中,变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、()、控制烧火,确保烟叶变黄变软

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第7题

烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、()”,控制烧火,确保烟叶变黄变软

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第8题

蒸片烟叶多发生在烘烤的()。

A.变黄后期和定色期

B.变黄初期

C.干筋期

D.定色期

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第9题

烟叶在烘烤中,若点火后(),易导致底棚烟叶烤青。

A.升温过快

B.升温过慢

C.湿度过大

D.排湿不够

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第10题

烟叶烘烤后光泽灰暗产生原因是()。

A.湿球温度过高、过低、不稳定

B.干球湿度过高、过低、不稳定

C.烟叶变黄程度不够

D.升温速度过快

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第11题

烟叶烘烤是以群体为对象,要准确掌握烟叶变化,操作人员务必观察到位,特别是变黄期要仔细检查底棚及顶棚烟叶变化,确保工艺实施准确无误。()
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