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[单选题]

四种食源性污染微生物中,()不是致病菌。

A.沙门氏菌

B.酵母菌

C.致病性大肠杆菌

D.金黄色葡萄球菌

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更多“四种食源性污染微生物中,()不是致病菌。A.沙门氏菌B.酵母…”相关的问题

第1题

以下哪一种微生物不是常见的食源性疾病致病菌()

A.酵母菌

B.致泻性大肠埃希菌

C.金黄色葡萄球菌

D.沙门氏菌

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第2题

单增李斯特氏菌是一种食源性致病菌,有个血清型
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第3题

单增李斯特氏菌是一种食源性致病菌,有()个血清型。
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第4题

金黄色葡萄球菌、乳酸菌、沙门菌、双歧杆菌等微生物都是致病菌,不得在食品中检出。
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第5题

食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染A、沙门菌B、大肠杆菌C、非致病菌D、条件致

食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染

A、沙门菌

B、大肠杆菌

C、非致病菌

D、条件致病菌

E、致病菌

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第6题

请分析食品工业中微生物污染的来源有哪些?当今全球微生物导致的食源性中毒急剧增加,如何控制微生物的污染,保证食品的安全性?
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第7题

5、食品检验的微生物指标主要包括()

A.卫生指示菌检验

B.食源性致病菌检验

C.发酵食品相关指标

D.卫生指示菌检验、食源性致病菌检验、发酵食品相关指标

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第8题

食品卫生学中的食品细菌污染一般是指哪类细菌对食品的污染 A.沙门菌 B.大肠杆菌 C.非致病

食品卫生学中的食品细菌污染一般是指哪类细菌对食品的污染

A.沙门菌

B.大肠杆菌

C.非致病菌

D.条件致病菌

E.致病菌

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第9题

沙门菌是A.污染肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌B.污染海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病

沙门菌是

A.污染肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌

B.污染海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌

C.污染发酵豆制品的致病菌

D.污染酵米面的致病菌

E.污染剩饭等食品的致病菌

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第10题

大肠菌群可作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有无()污染的可能。

A.大肠杆菌

B.食源性致病菌

C.肠杆菌科细菌

D.肠道致病菌

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第11题

常见的食源性致病菌包括

A.酵母菌

B.沙门氏菌

C.志贺氏菌

D.醋酸杆菌

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