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排水管道出水口安装的篦子宜使用金属材料制成,篦子缝隙间距或网眼应小于10mm。()

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第1题

排水管道出水口安装的篦子宜使用金属材料制成,篦子缝隙间距或网眼应小于6mm()

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第2题

卸煤沟或卸煤孔上应盖有坚固的篦子,卸煤时()拿掉,篦子的网眼一般应不大于()毫米。
卸煤沟或卸煤孔上应盖有坚固的篦子,卸煤时()拿掉,篦子的网眼一般应不大于()毫米。

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第3题

根据新修订《餐饮服务食品安全操作规范》有关餐饮防虫鼠要求,以下哪几项表述正确?()

A、排水管道出水口安装的管子缝隙间距或网眼应小于6mm

B、与外界直接相通的通风口、换气窗外,应加装不小于10目的防虫筛网

C、使用防蝇胶帘的,防蝇胶帘应覆盖整个门框,底部离地距离应小于2cm

D、所有人员、货物进出通道,门的缝隙应小于6mm

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第4题

卸煤沟或卸煤孔上应盖有坚固的篦子,卸车时不准拿掉,篦子的网眼一般应不大于200×200mm。()
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第5题

检查取放底锅篦子、篦子支架时应不少于()人,防止挤伤、碰伤。

A.2人

B.1人

C.3人

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第6题

上甑前垫篦子(楂子)用糠应从()

A.当前楂子中直接分出用于垫篦子

B.另外取1-2锨垫篦子

C.当前楂子中直接分出2-3锨用于垫篦子,垫篦子厚度为2-5cm

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第7题

所有煤水(介)料桶上方必须设置篦子,篦子的孔径不得大于(),在生产过程中,篦子检查口必须密闭盖好

A.20mm

B.15mm

C.10mm

D.5mm

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第8题

油循环时要先装好____,油篦子的方向应是油从篦子的____流入,从_____流出, 以防铜丝网被压破。

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第9题

清理碎煤机篦子积煤。

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第10题

选择卸料篦子的原则是什么?
选择卸料篦子的原则是什么?

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第11题

简述盘式卸料篦子的特点。
简述盘式卸料篦子的特点。

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