题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

有关奶制品的描述,不正确的是?()

A、含乳饮料可以替代牛奶和奶制品

B、酸奶适用于乳糖不耐受人群

C、甜炼乳不可以用于1岁以内婴儿

D、奶油是牛奶中分离出的脂肪

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第1题

乳糖不耐症人群适宜选用的奶制品是()。

A.鲜牛奶

B.酸奶

C.奶粉

D.炼乳

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第2题

下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是()。A.全脂奶粉B.调制奶粉C.淡炼乳D.甜炼乳E.消毒牛奶

下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是()。

A.全脂奶粉

B.调制奶粉

C.淡炼乳

D.甜炼乳

E.消毒牛奶

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第3题

蛋白质是人体必需的营养素,下列奶制品中蛋白质含量最低的是?()

A.牛奶

B.酸奶

C.奶粉

D.乳饮料

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第4题

奶制品中,不宜作为婴儿主食的是A.全脂奶粉B.蒸发乳C.酸奶D.甜炼乳E.配方奶粉

奶制品中,不宜作为婴儿主食的是

A.全脂奶粉

B.蒸发乳

C.酸奶

D.甜炼乳

E.配方奶粉

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第5题

下列不适宜喂养婴儿的奶制品是

A、甜炼乳

B、淡炼乳

C、调制奶粉

D、酸奶

E、全脂奶粉

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第6题

建议每天摄入液态奶300ml或同等钙含量的奶制品,富含钙的食物有牛奶、奶酪、奶粉,对乳糖不耐受的人群可选用酸奶、低乳糖牛奶。()

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第7题

乳糖不耐症患者可安全食用下列哪种食品

A、牛奶

B、脱脂牛奶

C、调制奶粉

D、酸奶

E、淡炼乳

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第8题

婴幼儿可选用的乳类为()。A.配方奶制品B.奶酪C.酸奶D.牛奶

婴幼儿可选用的乳类为()。

A.配方奶制品

B.奶酪

C.酸奶

D.牛奶

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第9题

下列产品加工过程中能用到蒸发操作的有()。

A.甜炼乳

B.乳糖

C.浓缩酸奶

D.淡炼乳

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第10题

乳糖不耐受者可选用下列奶制品,除了()

A.全脂鲜奶

B.酸奶

C.奶酪

D.低乳糖奶

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第11题

预防乳糖不耐受症可选择特殊的奶制品,如特制的低乳糖奶制品。()

预防乳糖不耐受症可选择特殊的奶制品,如特制的低乳糖奶制品。()

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