由（）导致的食品变质对烹饪原料的影响最大。

A.化学因素

B.物理因素

C.内在因素

D.生物因素

样品在放置期间，待测组分浓度的影响因素是

A、生物因素

B、化学因素

C、生物、化学和物理因素

D、生物和物理因素

E、物理因素

A.物理因素

B.化学因素

C.环境因素

D.生物学因素

A.养分因素

B.物理因素

C.化学因素

D.生物因素

样品在放置期间，待测组分的浓度受到下列那个因素的影响

A、生物因素

B、生物、化学和物理因素

C、物理因素

D、化学因素

E、生物和物理因素

A.生物因素、化学因素和物理因素

B.物理因素、生物因素、化学因素和社会因素

C.生物因素、物理因素、化学因素和心理因素

D.生物因素、物理因素、化学因素和社会心理因素

E.以上都不是

影响从业人员健康的职业因素分为物理、化学和生物因素。()

属于口腔颌面部肿瘤内在致病因素的是

A.物理因素

B.化学因素

C.生物因素

D.营养因素

E.遗传因素