题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
测定出液体食品的相对密度以后,通过查表可求出该食品的固形物的含量。()
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第5题
A.沥干物(固形物)的含量
B.液相物质的含量
C.固、液两相物质的比例
D.固、液两相物质的含量
第11题
A.净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成
B.液态食品用体积表示,单位为L(升)、mL(毫升)
C.固态食品用质量表示,用g(克)、kg(千克)
D.半固态或粘性食品用质量或体积表示
E.净含量和沥干物(固形物)含量时强制标示内容
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