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[判断题]

新购买的菜墩最好放在盐水中浸泡数小时或放入锅内加热煮透。()

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第1题

新购买的菜墩，需要刨平，最好放在碱水中浸泡数小时或放入锅内加热煮透。()

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第2题

新购买的菜墩需要放在碱水中浸泡数小时或放入锅内加热煮透，使其木质收缩，纹理细密，以免菜墩干裂变形，达到结实耐用的目的。()

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第3题

新购入的菜墩应该先放入在盐水中綅泡或放入锅内加热煮透，从而使其结实耐用。（）

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第4题

新购入的菜墩应该先放在盐水中浸泡或放入锅内加热煮，从而使其结实耐用（）

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第5题

新购买的菜墩不要盐水中浸泡，以免干裂。()

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第6题

新购买的墩板要用碱水浸泡或热水锅蒸煮。（)

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第7题

为了防止新购买的菜墩发生干裂，应将其放在()中浸泡。

A.酸溶液

B.盐水

C.高锰酸钾溶液

D.碱水

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第8题

宰杀甲鱼可将甲鱼腹部向上放在菜墩上。（）

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第9题

对氟离子选择性电极使用的叙述正确的是()。

对氟离子选择性电极使用的叙述正确的是（)。

A、使用前应在纯水中浸泡数小时或过夜,或用NaF溶液中浸泡活化,并用去离子水反复清洗,直至达空白值为30mV左右,方能正常使用

B、使用前应在纯水中浸泡数小时或过夜,或在10-5m01/的NaF溶液中浸泡活化,并用去离子水反复清洗,直至达空白值为50mV左右,方能正常使用

C、使用前应在纯水中浸泡数小时或过夜,或在10-3mo1/L的NaF溶液中浸泡活化,并用去离子水反复清洗,直至达空白值300mV左右,方能正常使用

D、使用前应在纯水中浸泡数小时或过夜,或在0.1m01/L的NaF溶液中浸泡活化,并用去离子水反复清洗,直至达空白值500mV左右,方能正常使用

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第10题

“软罐头”放在沸水中煮烫5min后即可开启包装食用。（）

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第11题

冷敷法是将小毛巾折叠数层，放在冷水中浸泡，拧成半干，敷在前额或腋下等处，一般5～10分钟换一次。此题为判断题(对，错)。

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