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[判断题]

消毒后的碗、碟、筷、杯等可以滤干或烘干,若发现有积水也可以使用抹布、餐巾擦干()

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第1题

消毒后的碗、碟、筷、杯等可以滤干或烘干,也可以使用抹布、餐巾擦干。

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第2题

消毒后的茶具要自然滤干或烘干,如遇天气潮湿,可使用毛巾擦干。( )
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第3题

消毒后的餐具正确保洁方法是_____。

A.使用毛巾、餐巾擦干

B.自然滤干或烘干

C.消毒后的餐具不用放在保洁柜内

D.放在操作台上,随手拿到

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第4题

消毒物品后要以洁净水将消毒液冲洗干净,沥干或烘干。()

消毒物品后要以洁净水将消毒液冲洗干净,沥干或烘干。()

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第5题

消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干,不应使用抹布、餐巾擦干,以避免受到再次污染()

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第6题

碗、筷等餐饮具消毒应该做到一洗、二清、三消毒、四()

A.保藏

B.保洁

C.烘干

D.晾干

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第7题

消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干,不应使用毛巾擦干,以避免受到再次污染,然后及时放入密
闭保洁柜内存放,且做到对各类不同物品有明显的区分标志。 ()

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第8题

消毒后餐具表面有残留水不应使用()的方法进行处理。

A.红外线烘干

B.热力烘干

C.自然沥干

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第9题

清洗消毒后的餐具最好用沥干、烘干的方式。()
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第10题

消毒后餐具表面有残留水不应使用 () 的方法进行处理。

A.红外线烘干

B.抹布擦干

C.自然沥干

D.热力烘干

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第11题

入座后,等长辈或主人拿起筷子我们才可以动筷()
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