题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
手部受伤结痂可以不贴创口贴,但进行食品相关操作应戴一次性手套()
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第1题
A.手部受伤可以贴肉色的创可贴
B.伤口处理时贴创可贴后,进行食品相关操作时不需要戴一次性手套
C.结痂后没有贴创可贴,进行食品相关操作时不需要戴一次性手套
D.结痂后没有贴创可贴,加工食品时戴一次性手套
第4题
A.一日食安员当天要给到岗员工测量体温
B.手部受伤要带创可贴,后戴一次性手套
C.创可贴的颜色没有要求
D.手部化脓不得操作食品
E.门口要有正常使用的体温计
第5题
A.只是使用一个创口贴,为避免不必要的麻烦,不登记急救药箱二维码
B.这么小的事故,没什么影响,不需要进行汇报
C.登记药箱使用二维码,但没必要进行汇报
D.只要是因为工作导致受伤的,不论伤害有多小,都应扫描药箱使用二维码登记并进行事故
第7题
手术治疗断耳疮,术毕创面撒多粘菌素
A、贴回创面,对好创口,不予缝合
B、贴回创面,对好创口,予以缝合
C、贴回创面,放引流条,予以缝合
D、贴回创面,错开切口,防止粘连
E、贴回创面,对好创口,放引流条
第8题
A.员工手部受伤时要贴上创可贴戴上手套方可加工食品
B.兼职人员不需要办理健康证
C.出现感冒发烧后需要调离加工产品的岗位
D.上岗前办理餐饮食品从业人员健康证
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