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论述核果类果实长期贮藏的技术关键。

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第1题

按果实结构分,荔枝属于()。

A.仁果类

B.核果类

C.浆果类

D.坚果类

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第2题

果实结构进行分类,落叶果树主要分为仁果类、核果类、浆果类和坚果类。()
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第3题

桃、李、杏属于核果类果实。()
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第4题

单果是由一朵()的花发育而成的果实;茄果类、仁果类、核果类。

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第5题

用于长期贮藏的、采收成熟度应高些,因为是()

A.高峰型果实

B.非高峰型果实

C.两者之间果实

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第6题

苹果是跃变型果实,用于长期贮藏的果实应在呼吸跃变之前采收。()
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第7题

按照果实构造,辽宁省通常把果树分成核果类果树、()、()、()、()。

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第8题

中国果树根据果实形状分为()、()、()、()和柑果类。其中仁果类果树代表树种有()、()、()、()等;核果类代表树种有()、()、()等;坚果类代表树种有()、()、()等;浆果类代表树种有()、()、()、()等。

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第9题

柑橘类的果实中的有机酸主要以柠檬酸为主;仁果和核果类果实中有机酸以苹果酸为主;葡萄中的有机酸以酒石酸为主。()
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第10题

用于长期贮藏的果实最好是在食用品质最佳的时候采收。()
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第11题

论述论述稻谷的贮藏技术。

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