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[单选题]

朗姆酒的饮用方式有()。

A.净饮

B.加冰饮用

C.调制成鸡尾酒饮用

D.混合饮料饮用

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第1题

特基拉酒的饮用方式有()。

A.净饮

B.加冰饮用

C.调制成鸡尾酒饮用

D.混合饮料饮用

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第2题

威士忌的饮用方式有()。

A.纯饮

B.加冰饮用

C.调制成鸡尾酒饮用

D.混合饮料饮用

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第3题

按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。

A.餐饮搭配

B.饮用时间和场合

C.鸡尾酒的容量和酒精含量

D.基酒的种类

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第4题

冰箱内的饮料要定期检查()。

A.饮料品种

B.有效期

C.数量

D.饮用情况

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第5题

配制酒、鸡尾酒、药酒,还有甜酒,均可作佐助酒品饮用。()
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第6题

按饮用温度,鸡尾酒可以分为()。

A.冰镇鸡尾酒

B.常温鸡尾酒

C.热饮鸡尾酒

D.普通鸡尾酒

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第7题

在下列对鸡尾酒的叙述中,正确的是()。

A.起源于美国

B.需冰镇饮用

C.基酒以烈酒为主

D.含气饮料可用摇和法配制

E.含蛋、奶的饮料应用摇和法配置

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第8题

鸡尾酒根据饮用温度分类为()

A.冰镇

B.常温

C.热饮

D.恒温

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第9题

冷汤适宜的饮用温度为(),有人还习惯加冰块饮用。

A.0℃

B.1-10℃

C.15-20℃

D.20-25℃

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