题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。

A.餐饮搭配

B.饮用时间和场合

C.鸡尾酒的容量和酒精含量

D.基酒的种类

单选题,请选择你认为正确的答案:
提交
你的答案:
错误
正确
查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒…”相关的问题

第1题

可以做鸡尾酒基酒的有()

A.金酒

B.白兰地

C.伏特加

D.葡萄汽酒

点击查看答案

第2题

按饮用温度,鸡尾酒可以分为()。

A.冰镇鸡尾酒

B.常温鸡尾酒

C.热饮鸡尾酒

D.普通鸡尾酒

点击查看答案

第3题

根据鸡尾酒成品的状态分类为()

A.冲调鸡尾酒

B.调制鸡尾酒

C.冰制鸡尾酒

D.预调鸡尾酒

点击查看答案

第4题

下列不是以朗姆酒为基酒调制的鸡尾酒是()。

A.自由古巴

B.天堂

C.绿眼

D.螺丝钻

点击查看答案

第5题

基酒是鸡尾酒的主体,决定了鸡尾酒的口味和特点,其含量中不应少于鸡尾酒总量的()。

A.1/2

B.1/3

C.2/3

D.2/5

点击查看答案

第6题

“吉普生”(Gibson)是一款经典鸡尾酒,其基酒是()

A.伏特加酒

B.金酒

C.白兰地酒

D.德基拉酒

点击查看答案

第7题

酒吧常见鸡尾酒“百万富翁”,是将金酒和干味美思、樱桃白兰地摇匀后滤冰倒入鸡尾酒中,它的装饰物是()。

A.红樱桃

B.香橙片

C.柠檬角

D.柠檬皮

点击查看答案

第8题

常见鸡尾酒“绿眼”,是用黄金朗姆酒和菠萝汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。

A.兑和法

B.调和法

C.摇和法

D.搅和法

点击查看答案

第9题

鸡尾酒“百万富翁”,是用金酒和干味美思、樱桃白兰地调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。

A.兑和法

B.调和法

C.摇和法

D.搅和法

点击查看答案

第10题

()鸡尾酒是佐食甜品,口味甘甜,在调制的过程中惯有各式色彩鲜艳的利口酒.

A.餐前鸡尾酒

B.餐后鸡尾酒

C.佐餐鸡尾酒

D.全天饮用鸡尾酒

点击查看答案
发送账号至手机
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
温馨提示
每个试题只能免费做一次,如需多次做题,请购买搜题卡
立即购买
稍后再说
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信