题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
具有“绿叶红镶边”品质特点的茶叶,其品质特点形成的主要工序是()
A.揉捻
B.杀青
C.做青
D.发酵
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A.揉捻
B.杀青
C.做青
D.发酵
第3题
A.揉捻→鲜叶摊放→杀青蒸青或炒青→干燥
B.鲜叶摊放→杀青蒸青或炒青→揉捻→干燥
C.鲜叶摊放→揉捻→杀青蒸青或炒青→干燥
D.揉捻→鲜叶摊放→杀青蒸青或炒青→干燥
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