肥胖病人饮食应注意（)

A.15%～20%

B.50%～65%

C.20%

D.90%以下

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.矿物质

E.维生素

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.无机盐

A.膳食纤维

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

E.肉类

A.钙

B.铁

C.碳水化合物

D.锌

E.镁

A.膳食纤维

B.矿物质

C.蛋白质

D.维生素

A.严格限制碳水化合物的摄入

B.给予适宜的能量

C.给予优质蛋白质

D.严格限制脂肪摄入

A.碳水化合物20%~30%、蛋白质50%~65%、脂肪15%~20%

B.碳水化合物50%~60%、蛋白质15%~20%、脂肪20%~30%

C.碳水化合物15%~20%、蛋白质50%~65%、脂肪15%~20%

D.碳水化合物50%~60%、蛋白质20%~30%、脂肪15%~20%

A.4、9、4kcal/g

B.9、4、4kcal/g

C.4、9、4KJ/g

D.4、4、9kcal/g

A.供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄人量

B.供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄人量

C.供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的生理价值

D.供应适量的无机盐，可提高食物蛋白质的利用率

E.混合食用两种以上营养价值较低的蛋白质时，其营养价值比单独食用一种要高些