下列哪一种食物蛋白常被用作参考蛋白？（)

A.牛奶

B.瘦肉

C.谷物蛋白

D.鸡蛋蛋白

E.鱼肉

A.结核菌素

B.结核菌全蛋白

C.结核菌纯化蛋白衍生物

D.结核菌

A.胆红素-脂类

B.胆红素-Y蛋白

C.胆红素-Z蛋白

D.游离胆红素

E.与肝蛋白结合

A.蛋壳

B.蛋黄

C.浓厚蛋白

D.稀薄蛋白

A.角蛋白

B.兜甲蛋白

C.小富脯蛋白

D.总苞蛋白

A.A.早期蛋白

B.B.中期蛋白

C.C.晚期蛋白

D.D.次早期蛋白

A.富脯蛋白

B.富组蛋白

C.富酪蛋白

D.富半胱蛋白

A.γ-球蛋白

B.β-球蛋白

C.α2-球蛋白

D.α1-球蛋白

E.清蛋白

A.麦谷蛋白

B.乳蛋白

C.清蛋白

D.复合蛋白