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小组即质量管理小组,指酒店的管理人员围绕酒店的组织目标,针对酒店服务质量过程中所存在的问题

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第1题

酒店最高一级消防管理组织是()。

A.酒店消防委员会

B.酒店消防中心

C.酒店安全管理委员会

D.酒店消防小组

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第2题

酒店等级是指一家酒店的豪华程度、设施设备、清洁卫生、服务范围、服务质量等各方面指标所反映出的其在酒店业内的级别与水准。()
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第3题

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第4题

酒店的营业费用是指酒店为组织和管理经营活动而发生的费用以及由酒店统一负担的费用。
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第5题

主次因素分析法是以图表的形式把影响酒店服务质量的因素一一排列出来,并标明各项问题的百分仳,从而帮助酒店抓住关键因素,找出酒店存在的主要质量问题。()
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第6题

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第7题

酒店针对不同市场开展阶段中制订不同的产品价格法,在酒店营销学上称为“价格差异”。()
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第8题

酒店服务质量管理体系的核心内容是服务质量的标准化、服务方式规范化、服务过程程序化。()
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第9题

营业成本是指酒店在经营过程中为获得营业收入发生的各项直接支出。()
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第10题

酒店中的非正式组织也有具体明确的共同目标,以及固定的组织形式。()
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