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[单选题]

优化营养素之间的比例,如豆腐烧鱼,若仅吃鱼、()、磷太少。

A.维生素

B.无机盐

C.糖

D.蛋白质

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第1题

优化营养素之间的比例,如豆腐烧鱼,若仅吃鱼、无机盐、()太少。

A.A.铁

B.B.钠

C.C.磷

D.D.钾

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第2题

三大营养素是指()

A.水,无机盐,糖

B.糖,脂类,蛋白质

C.糖,脂肪,水

D.糖,脂肪,蛋白质

E.蛋白质,核酸,酶

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第3题

以下属于产热营养素的()。

A.无机盐

B.蛋白质

C.水

D.维生素

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第4题

六大营养素为蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐、水。()
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第5题

下列哪一种营养素能提供能量?()

A.蛋白质

B.无机盐

C.维生素

D.水

E.酒精

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第6题

构成蛋白质的基本物质是()。

A.脂肪酸

B.脂肪酸和糖

C.维生素

D.氨基酸

E.无机盐

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第7题

糖、()、脂肪是人体所需的三大热能营养素。

A.葡萄糖

B.水

C.维生素

D.蛋白质

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第8题

人体需要的3大营养素,它们在体内氧化都可以产生热能,但是其中()是人体能量的主要来源。

A.脂肪

B.蛋白质

C.糖

D.无机盐

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第9题

谷皮为谷粒的最外层,主要由纤维素、半纤维素等物质组成,含有一定量的()以及较多的无机盐。

A.淀粉、蛋白质、脂肪

B.蛋白质、脂肪、维生素

C.磷、B族维生素

D.淀粉、维生素、纤维素

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第10题

人体所需的三大热能营养素分别是()。

A.糖

B.维生素

C.纤维素

D.脂肪

E.矿物质

F.蛋白质

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