题目内容
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[单选题]
以下属于产热营养素的()。
A.无机盐
B.蛋白质
C.水
D.维生素
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A.无机盐
B.蛋白质
C.水
D.维生素
第5题
A.三大产热营养素的结构配比为1:1:3
B.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之结构配比约为1:1:1
C.提供动物性蛋白质应不少于每日蛋白质总量的50%
D.维生素与无机盐摄入量均应占推荐量的2/3以上
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