题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
机体氮平衡处于正氮平衡的是（）。
A.摄氮量=排出氮量
B.摄入氮量＞排出氮量
C.摄入氮量
D.以上三者都不是
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A.摄入氮与排出氮相等
B.摄入氮小于排出氮量
C.摄入氮大于排出氮量
D.蛋白质分解与合成处于平衡状态
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第2题
（)有关氮平衡的正确叙述是：
A.每日摄入的氮量少于排出的氮量，为负氮平衡
B.氮平衡是反映体内物质代谢情况的一种表示方法
C.氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量
D.总氮平衡常见于儿童
E.氮正平衡，氮负平衡均见于正常成人
第5题
蚕沙含（)83.77～90.44%，（)9.56～16.23%，（)1.91～3.60%，还含有含叶绿素。
A.有机物;灰分;总氮量
B.灰分;有机物;总氮量
C.有机物;总氮量;灰分
D.总氮量;有机物;灰分
第6题
食物蛋白质含量计算公式为（)。
A.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×16%
B.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25%
C.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25
D.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)÷6.25
